Prăjitură proteica fitness cu căpșuni și cremă de budincă

Prajitura proteica fitness cu capsuni

Îți dorești un desert ușor, fresh și bogat în proteine, dar care să arate bine și să aibă gustul unui răsfăț adevărat?

Această prăjitură proteica fitness cu blat pufos, cremă fină și căpșuni proaspete este alegerea perfectă.

Straturile aranjate într-un bol o fac ideală pentru o prezentare spectaculoasă, fără efort.

Este desertul ideal după antrenament sau pentru weekend, mai ales dacă vrei ceva dulce fără să te abați de la obiectivele tale.

retete fitness budinca proteica cu capsuni

Ingrediente pentru blat:

✔100 g făină spelta (sau făină integrală)

✔80 g zahăr din trestie nerafinat

✔50 ml ulei de cocos presat la rece (vezi aici un ulei bun de la eMAG)

✔3 ouă

✔1 linguriță praf de copt bio

Ingrediente pentru cremă:

✔300 ml lapte semidegresat

✔200 g brânză de vaci slabă

✔150 g cremă de brânză light

✔60 g zahăr din trestie

✔1 plic budincă de căpșuni (fără zahăr)

✔30 g proteine cu aromă de căpșuni (ex: Proteina Shadowhey – DY Nutrition)

Mod de preparare:

Prepararea blatului:

Bate ouăle cu zahărul până devin spumoase.

Adaugă uleiul, apoi făina cernută cu praful de copt.

Coace într-o formă de 20 cm, la 180°C, timp de 20 de minute.

Răcește și taie în două straturi egale.

Prepararea cremei:

Într-un vas, amestecă laptele cu zahărul, budinca și pudra proteică.

Gătește până se îngroașă.

Adaugă brânza de vaci și omogenizează.

Bate separat o parte din cremă cu crema de brânză, pentru stratul de mijloc.

Asamblare:

Tapetează bolul cu folie și căpșuni feliate.

Toarnă crema de budincă (fără cremă de brânză), apoi adaugă primul strat de blat. Întinde crema cu brânză, apoi acoperă cu al doilea strat de blat.

Răcire:

Pune prăjitura la frigider peste noapte.

A doua zi, scoate cu grijă din bol, presară fistic și servește.

Sfat de antrenor

Această rețetă este bogată în proteine și săracă în grăsimi saturate, fiind perfectă pentru fazele de definire sau menținere.

Poți adapta cantitățile în funcție de nevoile tale calorice, iar proteina pudră adăugată îți crește sațietatea și susține refacerea musculară.

🔗 Produse utile recomandate:

🔗Proteina GoldNutrition IsoWhey – căpșuni

🔗Ulei de cocos bio – Vegis

🔗Făină spelta integrală – Vegis

🔗Budincă fără zahăr – eMAG

Vrei mai multe idei ca asta?

📘 Vezi Planul de nutritie – cu rețete, antrenamente și organizare completă pentru acasă

🔍 Citește și:

Cum sa mananci sanatos fara sa numeri caloriile

Ce suplimente merita – recomandari fara bullshit

Intrebari frecvente (FAQ)

1. Pot inlocui proteina pudra din reteta?

Da, daca nu ai proteina pudra la indemana, o poti inlocui cu lapte praf degresat sau poti creste cantitatea de branza de vaci pentru un plus de proteine. Totusi, aroma de capsuni din proteina adauga un gust excelent desertului.

2. Este potrivita prajitura si pentru perioada de slabit?

Absolut, daca respecti portiile. Este un desert echilibrat, bogat in proteine si cu un aport moderat de calorii. O felie consumata dupa antrenament poate chiar sa sprijine refacerea musculara.

3. Cat timp rezista la frigider?

Prajitura rezista foarte bine 2–3 zile in frigider, pastrata intr-un recipient inchis. Textura si gustul raman excelente si a doua zi.

🔗 Dacă achiziționezi prin link-urile mele afiliate, voi primi un mic comision, care ma ajută să îți aduc mai multe recomandări utile.

systeme.io

Subscribe now.